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時(shí)間：2018-03-06 11:16:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3629
豬肚湯是湯類的一種，很多女性在做月子的時(shí)候都會(huì)喝湯，尤其是催奶的湯，可以促進(jìn)乳汁分泌。那么，豬肚湯可以下奶嗎？
可以。
一、材料
豬肚1個(gè)黃豆100g、生粉20克、鹽5克、姜1塊、蔥2段、糯米酒3湯匙。
二、做法
1.準(zhǔn)備好食材。
2.黃豆漂凈，用溫水浸泡半天。
3.用生粉、鹽將豬肚反復(fù)搓洗，用水洗凈。
4.把豬肚淖5分鐘。
5.再洗去雜質(zhì)。
6.切成粗絲。
7.取燒鍋，放適量清水，放入黃豆。
8.放入豬肚。
9.放姜，蔥結(jié)。
10.放2調(diào)羹糯米酒，大火煮開，小火燉90--120分鐘。
11.放些鹽，蔥花即可。
1.豬肚正反面都要洗，多余的脂肪要去除。
2.因?yàn)槭亲伦映缘?，所以最好用自己做的糯米酒。沒(méi)有糯米酒，可以用酒釀。
3.要用小火慢燉，這樣才會(huì)湯濃色奶白。
4.黃豆最好提早浸泡一個(gè)晚上。
木瓜：木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，能夠在較短的時(shí)間被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。
花生：花生是一種比較常見(jiàn)的食物，它可用于脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血癥和產(chǎn)后催乳等病癥。
豌豆：豌豆也叫做青小豆，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用，都可以起到通乳的作用。
豆腐：豆腐有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。也是一種催乳食物，以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效。
金針菜：金針菜營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。
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