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時間:2021-10-25 08:09:21 編輯:5號網(wǎng)-pmm 0
奇亞籽是我們大家都很熟悉的一種食物,很多人都吃過,同時我們大家都知道這是一種可以幫助減肥的食物,那么我們便要了解一下奇亞籽的功效與作用?奇亞籽減肥怎么吃?
奇亞籽,是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,潤腸通便功效、奇亞籽含有豐富的纖維,具有促進胃腸道蠕動,奇亞籽富含不飽和脂肪酸,食用奇亞籽可以有效調(diào)節(jié)人體膽固醇水平,減少高血壓病、降低血壓水平,促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收,增強組織細胞免疫力。奇亞籽促進可以促進排便,而且還可促進體內(nèi)毒素的排出,從而預防癌癥,尤其是對結(jié)腸癌的預防。奇亞籽所含碳水化合物的主要存在形式是纖維素,纖維素難以被分解成葡萄糖,進入人體后不會升高血糖濃度,從而維持血糖平衡。纖維素還具有調(diào)節(jié)胰島素分泌的作用。奇亞籽含有豐富的蛋白質(zhì)以及纖維素成分,具有增強飽腹感的作用,可達到減肥作用。
吃奇亞籽減肥的話,需要用奇亞籽代餐食用,比如晚餐或者是半代午飯,減少熱量的攝入,從而達到減肥的效果。奇亞籽減肥的吃法比較簡單,可以直接用一杯開水沖泡15克的奇亞籽,待奇亞籽泡開之后就可以食用了,一般浸泡5分鐘之后就可以了。也可以用少量開水將15克奇亞籽泡開之后,加入果汁或者是牛奶等將泡開飲用,完全代替晚餐食用,可以增強飽腹感,減少熱量的攝入,從而減肥。也可以將奇亞籽灑在水果或者是蔬菜沙拉表面食用,不攝入主食,僅僅食用水果、蔬菜等沙拉。減肥不建議長期將奇亞籽代餐食用。奇亞籽只能減少熱量的攝入,但是長期晚上只食用奇亞籽的話,身體避免能量供給不足,會加大吸收能量的力度,因此白天食用食物的吸收率升高,導致熱量攝入并沒有預想的少。同時奇亞籽中的營養(yǎng)成分不均衡,長期食用有可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,所以不建議長期食用。
奇亞籽確實可以起到減肥的作用。這種奇亞籽中含有非常豐富的纖維素和蛋白質(zhì),攝入體內(nèi)之后可以有效的降低脂肪的合成速度,加速脂肪代謝,并且可以增加飽腹感、促進腸道蠕動,能夠起到輔助減肥的功效,而且這種奇亞籽可以在一定程度上降低血壓、降低血脂,預防心腦血管疾病。但是需要注意,攝入過量有可能會引發(fā)腹瀉現(xiàn)象,所以建議不要吃的特別多。在使用奇亞籽瘦身法時,最好的黃金比例是早餐1-2湯匙的量搭配豆?jié){牛奶飲用,中餐至晚餐間可以酌量搭配1杯-2杯的奇亞籽水補充飽足感,但千萬不要完全取代當作正餐來食用,才能瘦得健康又有效。
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,原產(chǎn)地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區(qū)。奇亞籽富含的亞麻酸,是一種多不飽和脂肪酸,也是omega-3 的前體物質(zhì),奇亞籽含有的不飽和脂肪酸占總脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理。奇亞籽蛋白質(zhì)含量在15-23%之間,含量與生長地域有較大的關(guān)系。奇亞籽蛋白質(zhì)含量比傳統(tǒng)谷物,小麥,大米等要高。值得一提的是,奇亞籽蛋白質(zhì)不含面筋,所以對于面筋過敏的人群來說,是非常好的蛋白質(zhì)來源。奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸,且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式,有較好的營養(yǎng)價值。
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